期刊发文
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明胶作为血浆代用品的应用研究进展
作者：张兵 卢伟鹏 郭燕川
关键词：明胶 代血浆 低内毒素
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明胶及其水解产物的疗效功能综述
作者：梁飞
关键词：明胶 明胶水解产物 治疗功能 临床疗效
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国家轻工业三胶产品质量监督检测中心（北京）
关键词：产品质量监督 检测中心 轻工业 中国国家认证认可监督管理委员会 北京 国家计量认证 审查认可
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壳寡糖的生物活性研究进展
作者：吴玉潇 徐海涛 高云华 郭燕川
关键词：壳寡糖 生物活性 抗菌 抗氧化 抗肿瘤
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鲤鱼鱼鳞胶原蛋白肽抗氧化活性研究
作者：尹利端 黄静 王立志
关键词：鲤鱼鱼鳞 胶原蛋白肽 抗氧化
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胶原蛋白增强免疫力功能研究
作者：虎 张兵 王富荣 钟伟 吴玉潇 郭燕川
关键词：骨胶原蛋白 增强免疫力 碳廓清 NK细胞活性
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明胶溶液pH对其透明度的影响
作者：鉏骋
关键词：明胶 PH 透射比 吸光度
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比色法测定保健食品中胶原蛋白的探讨
作者：韩瑞超
关键词：比色法 胶原蛋白 羟脯氨酸 测定 保健食品
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明胶近年专利简介
作者：张雪祯
关键词：明胶 制备 改性 明胶膜 明胶微球
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明胶文摘
关键词：鱼明胶 文摘 热机械性能 复合薄膜 压铸工艺